推进食药安全工作 喜迎戏曲公演

近日沙河乡即将举办一年一度的戏曲公演活动，为防止各类食品安全隐患问题的发生，沙河乡食品药品监督管理所将从以下几个方面开展食品安全检查

一、食品销售环节。检查不按照食品安全要求贮存、销售过期、腐败变质、“五无”食品，积极清理农村食品销售主体资格，强化对重点区域、重点时段、重点食品品种的排查整治。

二、餐饮服务环节。以沙河乡文化广场周边餐饮单位为重点，以原料采购、食品加工制作等为重点环节，深入开展排查整治，打击各种违法违规行为。

三、流动小摊点环节。重点检查各摊点负责人持有效健康证明从事食品生产经营活动，生产经营过程中使用的食品包装容器、工具和接触食品的售货设施无毒、无害，符合卫生要求，购进的食品原料按要求进行贮存，保障公众身体健康和生命安全。