提升食药安全监管水平，守住食药安全底线，增加人民群众新时代幸福感---西湖镇开展食药安全约谈培训

为进一步落实食品经营单位食品安全主体责任、从业人员安全责任，规范食品经营从业行为，提升食品安全经营意识和自我管理水平，保证人民群众舌尖上的安全。3月21日，西湖镇在镇文化中心（食药安全培训基地）组织召开了全镇协管员、信息员、食品经营单位从业人员责任约谈培训会议，培训会议由镇食安委主持，镇党委副书记、镇长、镇食安委主任、镇政府副镇长、食安委副主任及镇食安委成员单位、协管员、信息员、食品经营单位从业人员共计210人参加的约谈培训会议。

会上，镇党委副书记、政府镇长、食安委主任王祖祥就履行党政同责，落实“四个最严”，进一步增强法制观念和自律意识，自觉履行食品安全各项法定义务，营造安全放心的消费环境，让人民群众吃的放心做了培训会议讲话。王祖祥要求：监管干部要强化责任意识，敢于担当、勇于作为、守牢食品安全底线，为辖区内广大群众的饮食用药安全筑牢“堤坝”。食品经营从业人员要认真履行安全责任，做有良心，有责任，诚信经营的食药经营者。

政府副镇长赵建兵传达了省市县就目前开展的“保健”市场乱象专项整治及校园及周边专项整治等相关文件和会议精神，宣读了省市场监管局关于在校园和校园周边禁止销售“辣条”的通告，安排部署了西湖镇2019年食品药品安全监管工作。

监管所所长常忠通报了2018年全镇食品药品安全状况，食品生产经营单位在经营过程中存在的问题，分析了当前食药生产经营环节存在的安全风险隐患，传达了党中央国务院对食药安全工作提出的新希望、新要求，指出了西湖辖区经营单位下一步食药经营应注意的问题和改进的环节。常忠要求：针对日渐细化的食品药品安全法律法规，各生产经营单位、从业人员要切实落实好食品安全相关制度，特别是要坚守进货查验、索证索票制度，把好原料采购关，进货查验关，保洁消毒关、餐厨废弃物处理关，拒绝不符合食品安全要求的食品及食品原料进入销售和加工渠道，餐厨废弃物流入养殖渠道。要求：食品安全监管人员、协管员、信息员、食品经营单位食品安全管理员，要履行好各自职责，向岗位负责，落实食药安全防控措施，及时化解食药安全隐患，不断提高食品安全管理水平，从业人员要坚守食药经营者做事做人的良心，坚守食药安全经营的底线，确保人民群众舌尖上的安全。

监管干部就保健品欺诈宣传典型案例，预防的相关知识，通报存在的问题的改进措施办法进行了培训，约谈培训结束后，镇监管所与150户食品经营户签订了2019年食品经营安全责任书，镇食安委组织对参加约谈培训的210名协管员、信息员、食品经营单位从业人员进行了食药安全知识现场测试。

本次约谈培训，党委政府重视，参训对象明确，内容准备充分，引起了参训人员对做好食药安全工作的共鸣。通过约谈培训，增强了食品生产经营单位和从业人员的法律意识和自律意识，提高了全镇协管员、信息员、食品经营单位食品安全管理员食品安全管理水平。