| 南阳新闻网讯(通讯员胡小燕 曹岚森)为进一步规范学校食堂管理,切实加强学校食堂食品安全和监管工作,预防食品安全不良事件发生,3月15日,西峡县丁河小学领相关人员进行食堂食品安全突击检查。 此次检查主要对食堂各处的卫生、饮用水安全、货物的存储和来源、餐具消毒等情况进行重点督导,并向食堂操作人员再次强调了食品安全和操作规范的重要性。对检查中发现的不足之处提出了整改建议,就食堂的剩菜处理问题等提出了更高的要求。 通过此次突击检查,提高了学校食品操作人员工作的自觉性和责任心,为今后进一步做好校园食品卫生安全工作具有积极的意义。 |