| 南阳新闻网讯(通讯员 王宇)为进一步规范校园食品安全管理,提升校园食品安全工作水平。淅川县寺湾镇中心学校“三个加强”确保师生舌尖上的安全。 一是加强制度落实。学校成立以白松涛校长为组长的食品安全领导小组,细化措施,落实专人负责。落实从业人员培训管理制度,从业人员持有健康证明、规范着装、保持良好的个人卫生。落实校级领导陪餐制度,层层签订责任书,夯实各个环节的职责。 二是加强教育落实。学校把食品卫生安全教育作为重点内容,充分利用安全教育课、主题班会、宣传栏、黑板报、校园广播、手抄报等形式进行宣传,做到教师时时讲安全,学生处处懂安全。邀请卫生、食品药品监督等部门专家不定期到学校进行讲座和培训,提高教育实效。通过家校联系卡、《致家长的一封信》等形式,加强与家长的沟通联系,提高家长的食品安全卫生意识,使安全教育入心入脑。 三是加强管理落实。学校按照食品原料进货检查和记录制度,做到台账健全、批批登记、批批索证,不得采购来源不明的食品原辅材料,做好食品留样度;结合主题班会、国旗下讲话等形式对学生进行食品安全教育,定期组织学生开展食品安全应急演练,增强学生的食品安全意识和应急能力。 |