甘肃省消协发布四大产品消费警示

省消协发布四大产品消费警示

　　3月11日，甘肃省消费者协会针对比较试验中的速冻食品、皮鞋、挂面、粉条四大产品发布消费警示，引导消费者合理消费。

　　购买速冻食品，请选正规商场

　　1 速冻食品

　　选购速冻食品时，要注意以下几点：

　　1.消费者一定要在正规商场、超市选购品牌产品，产品品质更有保证。

　　2.注意其产品标识是否规范。产品标签上应标注食品名称、配料清单、净含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标示、储藏说明和食品生产许可证编号等内容。尤其要查看配料表中的配料情况，特别是添加剂的使用情况。

　　3.注意生产日期及产品保质期。速冻食品的贮存温度要求在-18℃以下，但在销售至食用前，贮存温度往往达不到要求。当温度在-1℃到-8℃存放时，食物的营养成分损失会更多。因此，我们在购买速冻食品时，要看食品的生产日期和保质期，尽量选择刚出厂的速冻食品，最好是一个月内生产的。

　　在超市购买食物时，应在购买环节的最后时段购买速冻食品，尽量减少速冻食品离开冷柜的时间。

　　4.注意营养成分表。速冻食品包装上的营养成分表，会详细介绍产品的构成成分，例如能量，蛋白质，脂肪，碳水化合物等。

　　5.注意产品包装是否精致。大型企业多数采用自动包装机包装，而造假商贩为降低成本，都是在极简陋的条件下进行手工包装，因此不能购买劣质包装或包装有破损的速冻食品。

　　6.不同的速冻食品要分类存放，冷冻食品在冰箱里一定要分区域，熟食品和生食品分开，避免交叉污染。生鱼生肉类放下层，冰淇淋、雪糕、冻水果、冻馒头等放上层。如果有三层的话，中间这层可以放速冻饺子、冻豆腐等。

　　7.速冻肉类与速冻蔬菜搭配食用更合理。因为速冻肉类富含蛋白质，速冻蔬菜富含维生素。所以速冻肉类与速冻蔬菜搭配食用更合理，营养更均衡。

　　8.挑选速冻食品时，透过包装袋或保鲜膜，检查食品的情况，包括食品的形状、颜色、完整度等。因速冻食品解冻时会产生冰霜和冰块，并对食品营养有不同程度的损害，尽量选购无霜、无冰块的速冻食品。

　　9.速冻食品食用前应高温煮透。因为速冻食品在存储过程中细菌含量会增加，所以在食用前要做到高温蒸煮。有些速冻食品包装上有蒸煮方法，可以按照其方法进行加热处理。