现代农业养殖讲究科学和创新，养猪如此，养牛也不例外，不玩出点花活，还真不敢说自己养得好。我市就有一家大型养牛场一改传统养殖方式，在牛场的地上铺上谷壳、锯木灰和微生物菌种，看起来就像沙滩一样。牛儿们在上面散步、撒欢，生活得很是惬意。
在保安镇大洪村的大冶祝康农业科技有限公司，记者看到这里的牛棚整齐划一，宽敞明亮。走进棚内，发现每一栋牛棚都根据牛儿的年龄划分成不同的隔间，牛棚地面上铺了一层厚厚的细软的黄色颗粒，踩上去软绵绵的，像沙滩一样。
36岁的工人祝师傅，正在翻耕牛棚地面。见到记者后，他停下手中的活儿，跟记者介绍起来，“我这翻耕的是发酵床，一般一个星期要翻动一遍，因为时间一长后，牛儿容易把它踩结。”
祝师傅说的这个发酵床，是牛场床一体化发酵床养殖技术的核心。在牛棚地上铺上谷壳、锯木灰和微生物菌种，可有效防控牛的牛蹄疫疾病。一周翻耕一次场地，既可以让牛儿的床像沙滩一样更松软干爽和清洁，也可以能更好的发酵。
据了解，大冶市祝康农业科技有限公司的养牛场于2016年元月建成使用，占地面积3200亩，场区面积40亩，肉牛存栏320头。
“我们公司以前养牛就是传统的养牛模式，每天要安排一到两个员工来清理牛粪，有时候甚至要用上铲车配套清理牛粪。最重要的一点是，普通牛场都是水泥地面，对牛的蹄子影响较大，牛儿容易得牛蹄疫，这个治理很麻烦。”该公司总经理祝龙告诉记者，2018年以前使用的还是传统养牛方法，牛儿发病率较高，收益一般。之后，他去外地学习了牛场床一体化技术，将牛棚进行了大改造。牛儿睡上这种混有微生物菌种的“软床”后，不仅长得快、长得壮，收益也翻了番。
“这种模式的好处在于，将养牛的污染问题解决了，对于牛蹄的保护也更好了。牛长期生活在里面，可以很舒服很惬意。此外，牛粪、尿液直接落入发酵床发酵分解，经一年周期后用于牧草种植，牧草用于喂牛，实现粪污循环利用。”祝龙说。
本报记者程长珠
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