保障“舌尖”上的安全 兰州市今年拟抽检食品15884批次

保障“舌尖”上的安全 兰州市今年拟抽检食品15884批次

　　每日甘肃网4月18日讯（兰州晨报/掌上兰州记者刘有中）4月17日，兰州晨报记者从兰州市市场监管局了解到，为了促进食品产业有序健康发展，保障广大市民“舌尖”上的安全，今年兰州市将持续加大食品安全抽检力度，共计划抽检各类食品15884批次，重点对食品及食用农产品集中交易市场、问题多发区域、大型集体餐饮场所、农村和城乡接合部、中小学校园及周边等区域的抽检。

　　据了解，在抽检工作中，市场监管部门将聚焦群众关切的食用农产品、餐饮食品（含现场制售食品）、餐饮具。抽检主要针对辖区内生产销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋、豆类、生干坚果和籽类食品、现制现售及餐饮食品、餐饮具等。同时，还将针对食品小作坊、小摊贩、小餐饮食品进行专项整治。抽检地区要求覆盖市、县区、乡镇和农村；覆盖批发市场、农贸市场、商场、超市、小食杂店等不同业态；餐饮环节采样覆盖学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、大型餐饮企业等不同规模的餐饮服务单位。