我的家乡在仙岛湖， 春天是采摘野菜的好季节。
小时候，跟着母亲上山干农活，她教我认识了许许多多的野菜。
最常见的是苦菜，田间、地头、林下、溪边，到处都是紫的茎绿的叶，它有顽强的生命力，就像山里走出来的娃，它不计较环境的肥沃与贫瘠，无需清风问候明月作伴，自由自在优雅无拘地恣意生长，摘过一茬，过几天又长出一茬，生生不息。那时候，我家也与许多家庭一样缺少口粮，母亲把苦菜做成好多花样，有苦菜粑、苦菜粥，有凉拌的，有热炒的，苦菜帮我一家度过了难关。我不喜欢那种苦中带涩的味道，母亲就把饭和粥让给我，自己嚼野菜，我还嫌粥味淡了。后来母亲告诉我，苦过方知甜。是真的，吃过苦菜后，喝白粥是甜的。人生也是这样，走过荆棘和泥泞后，崎岖弯曲的山路也变得一马平川了。
蕨菜也是很寻常的，一般长在向阳的山坡上，特别是过火后的灌木林，阳光充足，土壤肥沃，春风一吹，就从黑土地里探头探脑地钻出来，弯着毛茸茸的脑袋，那谦逊的样子很是可爱。忙完地里的活，母亲就跑到对面的山坡，不到一盏茶的功夫，就采得一篮子。在那清澈见底的小溪里，母亲将蕨菜洗干净，带回家后，将它掸水晒干，留给我带到学校去吃。我还记得，晚饭后，母亲就着昏暗的煤油灯，择菜、切菜、做菜，往往我一觉醒来，厨房里还亮着灯。
蘑菇是最难觅的，它是野菜中的珍品，想见它要有点缘分，它长在松树旁边干净的草丛中，春秋时节，雨过天晴之后，蘑菇就像赶集一样钻出土来，于不经意间，它会与你相遇，等你刻意去找它，忽又不见了身影。是故意在逗你，还是与你捉迷藏呢？野生蘑菇肉质肥厚，有一种滑溜清脆的感觉，用来下面条或者包饺子，味道甜而鲜。
天日渐暖和起来，我和小伙伴们甩掉笨重的棉袄，提着竹篮，拿起铲子，哼着小曲，直奔田野，我最喜欢到田里去挖一种开小黄花的野菜，那时田还没有开犁，小蝌蚪在水里游弋，鸟儿在田埂歌唱，心情好极了。山里的竹笋总是扯不完，有大麦笋、水竹笋、金竹笋、堤竹笋，清明过后，不断从大地冒出来，放学后就和小伙伴们钻进山林，一直到天黑才回家，第二天到原地方采摘，又有新笋长出来，小伙伴们的欢声笑语在山谷久久回荡。
后来进城读书工作，野菜便逐渐成了乡愁的味道。今年清明回家，又吃到了可口的水竹笋，临行时，母亲将地菜、香椿塞满我的行囊。听母亲说，近年来，随着仙岛湖的旅游开发，原来登不上大雅之堂的野菜，比如：蕨菜、竹笋、黄花菜、地皮菜、马齿笕、鱼腥草，如今成为城里人的“香饽饽”。每逢周末，成群的“上班族”下乡来寻野菜，家乡人将野菜采摘回来之后，进行加工和包装，打上“仙岛湖野菜”的标志，卖到武汉超市，这些大自然原始又纯粹的美味，成了大都市的席上珍品和馈赠佳肴，故乡的野菜又有了新的坐标和价值。
故乡的野菜，满是母亲的身影，想起它，我泪眼朦胧，艰难的岁月中，母亲用柔弱的双肩扛起了家庭的重任。故乡的野菜，承载我童年的欢乐，清贫的日子里，并无多少忧虑。是呀！只要童心不改，生活永远充满乐趣。故乡的野菜，还让我懂得了随遇而安，宠辱不惊，低调做人，快乐生活的人生哲学。
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